如何看香肠是不是熟了

香肠煮熟后。 它的表皮颜色会变浅。 色泽光亮通透。 并散发出一股很浓的香气。 熟了的香肠体积也会明显缩小。 这是因为香肠熟了会蒸发里面部分的油脂。 用筷子戳熟了的香肠表皮时。 会比较容易戳破。

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