冬虫夏草怎么吃才有营养(虫草怎么吃才能把营养全部吸收)

冬虫夏草味甘，性温;归肺、肾经;温和滋补，可升可降;具有补肺气，益肾精的功效。 主治肺虚咳喘，劳嗽痰血，自汗，盗汗，肾虚阳痿，遗精，腰膝酸痛，病后体弱。 适宜慢性支气管病人、肺气肿患者、肺结核患者、支气管哮喘者、盗汗者、阳痿遗精者。 但感冒发烧者慎服。

一般冬虫夏草煮水吃比较有营养。 煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效 。 通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。 通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。 在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。 一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

和肉内炖（蒸）：炖（蒸）肉的时候，将虫草放肉内（鸭子、鸽子腹中）小火炖至肉熟即可。

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