茶子壳能做什么？能用来做食用菌吗？

茶籽壳，即油茶树的种子山茶籽的外皮俗名“茶籽壳”，山茶籽可榨油供食用。 所榨出的茶油用极高的营养价值和养生保健功效，为我国特有物种，被誉为“东方橄榄油”。 油茶树原指的茶子树，是常绿小乔木。

茶籽壳中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料，油茶壳就是其果实的外壳，茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等 ，茶壳还是一种良好的食用菌培养基。

茶籽壳中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它们都是化工、肥料、轻工、食品、饲料工业产品等的原料，茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等 ，茶壳还是一种良好的食用菌培养基。 研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用， 茶子壳则是冬天取暖不可或缺的材料,仅次于木炭。

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