苍术的功效与作用是什么？(中药苍术的功效与作用是什么)

苍术是一味比较常用的“化湿”类中药材，早在《神农本草经》里面，就已经有了关于苍术功效的记载，流传至今已经有上千年的历史。 《珍珠囊》里面在介绍苍术的时间还特别提到，“诸湿肿非此药不能除，能健胃安脾”，可见苍术入药，在除湿、健脾胃方面是有良效的。

现代中医里面认为，苍术的味苦，稍有辛香，药效偏温，有较好的“燥湿健脾、祛风散寒、辟秽化浊”等功效，在实际临床应用之中，主要用于以下几个方面。

1、苍术入药，可以燥湿健脾，缓解湿阻中焦之症

苍术辛香能行散，味苦可燥湿，加上其药效偏温，入中焦能起到较好的燥湿浊的效果。 而中医里面还认为脾有喜燥、怕湿邪的特点，所以它在除中焦湿邪的时间，还可以起到健脾胃的作用。

比如当我们脾胃之内湿邪较重，湿浊阻滞不通的时间，就很容易影响到脾胃的运化功能，从而出现消化不好、胃中反酸、脘腹胀满、大便溏薄、肢体倦乏等情况，对于此类症状，以苍术入药都可以起到缓解效果。

2、苍术入药，可以祛风散寒，缓解风寒表症

风寒外邪入侵肌肤腠理的时间，很容易出现风寒表证，比如我们最为常见的风寒感冒，常会伴有头痛、四肢酸痛、肢体无力等情况，这时间用苍术入药也是有效的。 尤其是针对于一些风寒表证，兼有湿邪的人群，最宜用苍术入药。

只不过苍术祛风散寒的药力偏弱，一般需要配伍像防风、白芷、羌活、荆芥穗、麻黄等药材，共同入药方能发挥最佳的效果。

3、苍术入药，可以辟秽化浊，缓解时疫

在古代人们的医疗技术水平有限，每到换季的时间很容易出现一些时疫之症，其实这种情况和我们现在常说的流行传染疾病有相似之处。 而苍术入药，有芳香化浊、辟秽化浊之功，对于一些常见的时疫之症有较好的缓解效果。

比如春秋换季的时间，人群中很容易流行寒疫之症，这时间就可以使用苍术入药。 此外，我们也可以使用苍术、艾叶等药材制作成熏香，在屋内点燃也是有助于辟邪化浊的。

4、苍术有一定的明目作用

翻阅古籍的时间会发现，很多书里面都会提到此物入药还有明目的功效。 这是因为古人认它有健脾胃的效果，脾胃运化功能好，体内的精血自然充溢、阳气自然也会上升，从而可以濡养头目，给人一种神志轻爽、眼睛明亮之感。

因此古人在缓解一些夜盲、目中生翳、视物模糊等眼科疾病的时间，就常会用到苍术入药。 而现代医学研究发现，苍术之所以有此作用，其实是因为苍术内含有丰富的维生素A，而维生素A，正是促进人们眼睛发育、保护眼睛的重要微量元素。

苍术的辛温之力较强，入药的时间用量一般不宜过多，10g左右即可。 而若是属于阴虚内热的体质，苍术这种辛温之药是不宜入药使用的。

关于中药苍术的功效与作用及食用方法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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