全球食品价格上涨，高粱大涨82.1％ 是否会造成恐慌？

高粱是改革开放前除了玉米之外排名第二的主食品种。 那时我们北方地区大米白面很少，只能在年节才能有少量的食用。 那时吃顿高粱米干饭，猪内炖粉条子，是当时平时的食物最高追求。

自从改革开放以后，人民的生活逐年的提高，大米白面成了人们的主食品种。 而玉米楂子，玉米面，高粱米倒成了主食以外的食物。 我们这里高粱种植面积很少，很少有人买卖高粱原粱，而高粱米却是粮店的常有品种，由于高粱种植面积很少，所以，近几年高粱米的价格与大米的价格几乎持平，并且价格非常稳定，每市斤2元4角到2元5角钱上下。 根据这几年的经验，东北地区粮食价格十分稳定，就拿玉米来说，每市斤在7角到8角5分钱之间，没有大的起落。 所以，高粱的价格也不会有大的波动。 以上只是我的预计，如有不同意见，咱们可以共同讨论。

五谷杂粮中，高粱占据一个名额，高粱在食品中的应用也开始备受欢迎！那么2020年高粱是多少钱一斤，高粱价格会上涨吗？现在来解答一下。

2020年，国产2269元/吨，进口1800元/斤，尤其是在饲料行业整体利润有限的情况下，降低成本自然是重要环节，追捧高粱更是无可厚非。

2020年尽管受到进口高粱定向销售检查以及2019年对于进口美国高粱反倾销审查，进口数量有所减少，一定程度上支撑了国产高粱价格上涨，种植收益有微幅增加，但也仅有610元/亩，比较收益依然不理想。

自2019年4月18日起，进口经营者在进口原产于美国的高粱时，应依据本初裁决定所确定的各公司的倾销幅度向中华人民共和国海关提供相应的保证金，裁定的保证金比率178.6%，此举赢得了国产高粱产业集体掌声，接下来美国进口高粱的进口成本将大幅增加，按照当前国产高粱和玉米的合理价格，基本将抑制住美国高粱的进口量，丧失其进入中国市场的可能性。 本次裁定政策彻底实施之后，国产高粱市场将迎来春天。

时隔数年，国产高粱终于扬眉吐气，在2019年度新的高粱种植季来临之际，国产农户种植高粱积极性将大幅度提高，并且由于国外低价冲击较少，国内高粱种植到下游白酒产业链条将向着更加健康、有序的的方向迈进。 当然国内高粱产业更应该借此机遇，提升国产高粱市场成熟度和抵抗风险的能力，才能更好的保障高粱产业的长远发展，我想这应该是所有国内高粱人的初心所在。

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