蒸鸡蛋需要多长时间(蒸鸡蛋需要多长时间冷水下锅还是热水)

在家蒸鸡蛋通常需要10分钟左右。 将鸡蛋打散搅匀后加入等量1/3的水。 再往里面撒入适量盐。 放在锅内蒸10分钟左右即可食用。 但在蒸鸡蛋过程中。 需要将锅盖留一点缝。 能够避免蒸蛋出现蜂窝眼。 影响口感。

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