首次使用砂锅如何保养一下

首次使用的砂锅可以熬煮面汤、稀饭为主。 先用刷子去除砂锅内部的杂质。 之后加入清水静置3～5分钟的时间。 煮食时需用小火。 待汤煮开后调至温火。 避免出现破裂的现象。 食用之后可先放置在火炉旁烤一下。 随后用清水冲洗干净。

1、面汤稀饭熬煮

首次使用砂锅最好是煮面汤或是稀饭。 可以使砂锅内部的材质更加的坚硬。 吃饭后不要先刷锅。 可在火炉边烤一下。 可以堵住锅内微小的砂眼。 之后用清水冲洗干净。

2、逐渐加温

使用砂锅煮食需要逐渐加温。 使用小火将汤烧开后。 改用大火煮熟。 中途若是加水需要以温热水为主。 避免出现破裂的现象。

3、刷子清洗

刚买回来的砂锅可用刷子将内部刷洗。 可以去除内部的沙粒。 之后在锅内加入清水静置3～5分钟的时间。 将其擦干后进行煮食。

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