西贝菜品定价引争议，餐饮业的利润有多高？

西贝这一家餐饮公司，我认为句大多数2.3线城市的人是没有听说过的，也没有见过的，除了在一些新闻上见过以外，本人几乎没有见过，西贝可以说是快餐中的比较贵的一个品牌了，即使在广州这种一线城市也不是随处可以见到的。

在1988年，西贝餐饮在内蒙古临河创立，其主要经营的是黄土高原的面食食品，她的价格也是劝退了很多前来品尝的人，仿佛他就是高贵人士才能吃的品牌一样，就我自己而言，我吃过几次，一个人吃，大概120左右，说句实话我是真的觉得不好吃，即没有北方面食的那么正宗，也没有符合当地人的口味，她的食物我是认为他不符合这样的价格的，即没有所谓米其林的那种精致，西贝可以说没有什么精致，就是普通我们在外面吃的一样，味道也没有像一些酒楼一样那么好吃，吃这种的无非就两种人，第一种，自己本身有钱，对于这些价格没有什么敏感，第二种，就是虚荣心吧，很多人认为价格贵的就一定有排面。

西贝在这几年也从网红店的背后慢慢淡出去了，主要是对于中国人来说负担不起，就数据而言中国大部分工作者都是5000元工资以下的人员，之前就西贝，海底捞涨价的事情也在网上宣起了一波争议，海底捞其实大家争议的不是太多，毕竟别人海底捞确实好吃，而且服务态度非常好，相反西北就性价比来说，服务态度来说，根本和海底捞没得比，我曾经去西贝吃过一次，我进去都没有服务员过来帮我点菜，后来还是我自己去前台说的要点菜，但是海底捞就不一样，无论你吃不吃都会有工作人员前来招待你，给你小吃，给你一些小礼物，比如美甲，手部按摩。

这就是差距，对于西北的价格，我们也不想说太多了，总之就是毫无性价比，也没有什么服务态度。 我们来看看外卖平台西北的价格

我们不说面包之类的，因为这种甜点我也吃过比这个贵的，我也见过比这个贵很多的，但是别人贵在特别精致，我在米其林2星的餐厅吃过一个餐前送的甜品，说句实话，这两者差距还是特别的大的，别人的特别精致，而且主厨是拿过奖的，食材也是特别新奇，新鲜。 我们就说一下这个馒头，我们就算他用最贵的食材，21一个馒头，我认为这是天价。 我们也希望相关的价格管理机构可以管控一下，这种价格对于大多数中国人来说是接受不了的。

文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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