咸鸭蛋一般腌制多久可以吃(腌咸鸭蛋多少天可以吃)

2022-12-29 15:23:44 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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咸鸭蛋一般需要腌制30天可以吃。 用不同的腌制方法。 腌制需要的时间也有一定的差异。 常见的是用黄泥腌制。 把黄沙里加入水、盐和精油搅成糊状。 均匀的裹在洗净晾干的鸭蛋上。 然后将裹好泥的鸭蛋放入坛中密封30天左右即可。

咸鸭蛋一般腌制30天可以吃。 用不同的腌制方法。 腌制需要的时间也不同。 最常见的是用黄泥腌制。 先将鸭蛋清洗干净晾干备用。 然后将黄沙倒入盆中。 加入盐、精油和水搅拌成糊状。

下一步把鸭蛋放到黄泥糊中均匀的沾上一层泥。 最后将鸭蛋放入坛中或其他封闭的容器中。 密封30天左右就可以了。 如果没有黄沙也可用别的泥沙代替。 沙没有黏性的话可加入少量粘土。

还可用盐水腌制盐鸭蛋。 将盐放到烧开的水中至浓度饱和。 待盐水晾凉后倒入密封的容器中。 然后将清洗晾干的鸭蛋放入盐水中。 25天后咸鸭蛋就腌制好了。

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