洋姜的腌制方法 怎样腌制洋姜好吃美篇

洋姜的腌制方法，首先把洋姜洗净后切厚片，然后撒上盐腌两个小时。

现在熬制腌汁，准备八角花椒少许，锅中倒入食用油，烧热后放花椒八角爆出香味，加入酱油，盐，味精，水，水开后熬五分钟关火放凉。

把阳江控干水分，倒入熬好的酱汁中腌制2至3天就可以食用了。

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