豆角烧肉如何做，肉质软糯可口，豆角耙烂入味？

豆角烧肉如何做，肉质软糯可口，豆角耙烂入味？

长豆角一般是2元1斤。 但是，别看它价格低，其营养成分却很高。 豆角含有丰富维生素和植物蛋白质，能使人大脑平静，调养消化道，预防急性肠炎，上吐下泻，有止渴健脾胃、补肾壮阳止泻、益气生津的作用。

豆角的吃法也非常多，能够烧炒，能够拌凉菜，还可以做馅做饺子，除此之外，豆角都是好搭食物，荤素搭配皆适宜，细嫩滑爽，清热去火，健脾开胃有营养。 今天分享一道豆角烧肉的做法，营养搭配，营养成分更加全面，美味又下饭菜，全家老小都爱吃。 做法简单，人们都来看看吧。 食物：豆角一把，生猪肉300克，西红柿一个，姜片大半个。 做法：

第一步

将豆角的边筋撕下。 用手掰成长节，放入盆中清理干净。 烧至豆角耙软，放入适当盐，鸡精，翻匀出锅。 过滤水预留。 将生猪肉洗净，切完，西红柿洗净切成块。 锅中放入适当食用油，烧至7成热。 放入生猪肉爆锅，角一把，生猪肉300克，西红柿一个，姜片大半个。 炒至冒油。 放入一勺郫县豆瓣酱，翻炒匀称，放入大半个洗净敲碎的姜片，翻炒匀称。

第二步

添加适量冷水。 放入豆角和番茄丁放入锅中，用手掰成长节，放入盆中清理干净。 过滤水预留。 将生猪肉洗净，切完，西红柿洗净切成块。 锅中放入适当食用油，烧至7成热。 放入生猪肉爆锅翻炒匀称。 大火烧开用小火烧造。 烧至豆角耙软，放入适当盐，鸡精，翻匀出锅。 豆角烧肉出锅了，色香味俱全，非常下饭菜，大人孩子都爱吃。 做法简单，那你也看一下吧。

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