牛腩萝卜煲怎么做，好吃又下饭，百吃不腻，特别香呢？

先牛腩切小块，冷水下锅加料酒，姜片儿，放水，大火烧煮捞出，白萝卜处理切块沥干水分。 葱姜蒜爆香，将牛腩切块儿炒出香味，加入八角，桂皮等香料，加开水大火烧开。 小火慢炖。 白萝卜加进来至白萝卜变软，加入食盐，葱花使用。

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