为啥别人做的西红柿蛋汤汤浓蛋嫩，原来秘诀在这里

1、先把西红柿切好放在锅里炒，加一点点油就行了 至于什么油就看你自己的口味了。 这个时候你也可以加些调味料。 。 。 什么 糖啊 盐的 喜欢什么口味就放什么东西2、把鸡蛋在碗里搅拌好 当然你也可以用搅拌器！（个人推荐还是手工的好吃）3、用开水把炒好的西红柿覆盖到 （加多少就看你准备的是几人份量了，自己看着办。 。 。 ）4、等到水烧翻滚了 就可以把先前搅拌好的鸡蛋 倒在锅里了 记得倒进去的时候要搅一下 不然你的蛋汤里面的蛋就全凝固在一起了 很难看。 。 。 哈哈5、自己看好火候 鸡蛋很嫩 不要煮时间长了 不然不好喝了 当然这个也看你的口味问题。 。 6、出锅后 也可以在汤碗上面撒点葱花 很漂亮 闻着香味很有食欲的 呵呵。 。 。 切记 呵呵 这个是我的经验。 。 本来我就是个男生 不会做菜 哈哈 1。 要记住 这个汤是最后做 就是把菜全做完了 再做这个蛋汤。 。 因为喝汤是最后才喝 你早早的做好了 等到要喝的时候就凉了 2。 不要久煮 久炒 因为这些食材本来就是很新鲜很嫩的东西 煮时间长了 做好的汤 味道就不是那么清淡了 3。 还有材料 一定要搭配均匀 呵呵 这个我就没有比例了 不知道几比几 反正就是西红柿不要太多了 我觉得蛋就随便嘛 反正就是蛋花 呵呵 看看我写了这么多的字 很辛苦的 你就给我分吧。 。 。 。

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