蛏王肉怎么处理干净(蛏王肉怎么处理)

刚买回的蛏王需要先放入清水内。 往水里加入少量盐静置一段时间。 期间换几次水。 等蛏王吐完泥沙后。 往水里滴入几滴香油。 需要将蛏王做成菜品时。 要将蛏王捞出。 再用手捏住蛏王的吸管。 并再次挤出泥沙略微冲洗就可以。

1、蛏王刚买回来时。 需要先放入一个干净的水盆内。 同时往里面倒入清水没过蛏王。

2、往水盆内加入少量盐。 略微搅匀后静置一段时间。 让蛏王逐渐吐出身体内的泥沙。

3、期间注意多换几次水。 每次换的水不宜太满。 换水3次后往水里滴入几滴香油。

4、需要将蛏王做成菜品时。 要将蛏王捞出。 再用手捏住蛏王的吸管并再次挤出泥沙。 之后再略微冲洗即可。

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