银杏树叶可以煮水喝吗？有哪些药用价值？

银杏树叶是不可以煮水喝的，银杏叶生品内含有大量的银杏酸，银杏酸有毒，而未经过加工和提取的银杏叶中的银杏酸含量相当高，且银杏酸为水溶性成分，直接泡服可引起阵发性痉挛、神经麻痹、瞳孔放大、过敏等毒副作用。

银杏叶又名白果叶，其主要药用成分为银杏黄酮和银杏内脂，具有活血化瘀、通络止痛、敛肺平喘、化浊降脂的功效，用于淤血阻络胸痹心痛、中风偏瘫、肺虚咳嗽、高血脂症。

扩展资料：

利用银杏叶来保健、养生也有诸多需要注意之处，如果方法用不对，不但不能起到保健、养生的作用，还会对身体造成伤害。

银杏叶能够降压、降血脂，主要是因为其中含有以黄酮及萜烯类化合物等的有效成分，有助改善心脑血管及周围血管循环功能。 但它们是不溶于水的，需要经过一系列科学规范的操作提取出来，才能制成药物。 比如大家较熟悉的中成药银杏叶片等。

参考资料来源：人民网——摘片银杏叶直接泡水喝？小心毒副作用伤了身

参考资料来源：央视网——银杏叶煮水喝当心中毒

参考资料来源：人民网——银杏叶泡水有毒

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