干白怎么喝才好喝(干白怎么喝比较好喝)

2022-12-28 02:24:39 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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干白可以单独饮用,也可以和美食一起搭配饮用,还可以作为餐前的开胃酒来饮用。 干白适合搭配海鲜、鸡肉等一些口味比较清淡一些的美食,都是个不错的选择。

干白葡萄酒怎么喝?

其实干白葡萄酒宜冷饮,确实的温度要视酒质而定,大约在摄氏6度至11度。 要降低酒的温度,较方便的办法是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中,十五至二十分钟后,温度就降至10度以下。 如想温度降的更快,可在冰水中撒一大把粗盐。 此外,我们也可以把白葡萄酒放在冰箱的下层,那里的温度大约为摄氏4度,饮用前把酒取出,温度就会稍微升高。

扩展资料

干白(Dry White),即干白葡萄酒,是用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,这类酒的颜色以黄色调为主,主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等,糖分含量非常低。

干白葡萄酒搭配攻略:

甘甜浓厚型的干白葡萄酒,可以搭配更有分量的菜色。 这一类以霞多丽干白酒为典型,通常经橡木桶发酵培养,口感圆润,酒香也比较浓。 与龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹等做成的料理在口味上很契合;比较浓的,甚至可以配生煎鹅肝等较浓腻的前菜。

对于清淡无橡木桶味的干白葡萄酒来说,其口感清爽,酸度高,非常适合餐前的开胃酒。 适合配搭生蚝等蚌壳类的海鲜冷盘。 清淡的蒸鱼,或白灼的海鲜也很对味。 味道稍浓一点的,可以配简单烹调的鸡胸肉或猪里脊。 奶酪方面则是常带酸的山羊奶奶酪是最佳的选择。

以麝 香为代表的果香浓郁型干白酒,常有热带水果的甜香味,而且口感偏圆润,酸度较低,独特的风味非常适合用来搭配香气浓郁,或富含香料、口味奇特的菜肴。 麝香就特别适合难配酒的芦笋。

关于干白葡萄酒怎么喝的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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