猪肉价格又创新高，其他类型的肉品价格会受到影响吗？

伴随着非洲猪瘟疫情的影响猪肉的价格在7，8月份不断猛涨。 尤其是南方等地特别的明显。 像在南京市场上后腿肉均价从 4 月份不到 13 元 / 斤，上涨到现在破 20 元 / 斤。 某些超市的仔排 30 元 / 斤，前腿肉都是 22元 / 斤，小排 21元 / 斤。

这使得很多人回去考虑去吃其他肉来代替猪肉。 可是仔细一看却发现，牛肉和羊肉和鸡蛋竟然也在涨。 没天理了，这是为什么呢？

其实很简单，因为受到瘟疫的影响猪的数量减少了30%，但市场的客户却没有减少。 供给减少，供小于求猪肉涨价。

接下来，吃猪肉的人发现猪肉好贵呀，就去买牛肉，羊肉。 结果导致牛羊肉的客户增多，但是商品数量没有变，自然牛羊肉的价格就要跟着一起涨。 这个就如同连锁反应，肉食类一旦涨价，餐饮业必然也会涨价，伴随着一系列的涨价。 虽然国家已经出台了相关的政策物价已经稳定了下来。 但是对于我们的日常生活带来了很大的影响。

虽然猪肉的物价因为政府的大力扶持得到了有效的控制。 但是接下来又是中秋节，光是月饼以及准备各种家人过节的美味佳肴就需要大量的各种肉类食品，所以每逢过节物价也会有一些上涨，所以在短时间内估计猪肉的价格不会恢复到原来的价位。 但相信随着扶持工作的进行，猪肉的价格会在接下来的一段时间恢复到原来的状态。

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