电饭煲做蛋糕粘锅怎么回事(电饭煲做蛋糕发粘怎么回事)

电饭煲做蛋糕粘锅可能是制作比例不对。 一般面粉和牛奶的比例在2:1。 而每一百克面粉需要一个鸡蛋搅拌。 没有刷油也会导致蛋糕粘锅。 建议在锅底刷一层植物油。 烹饪蛋糕的时候不要经常揭盖。 否则火候不足也会导致蛋糕粘锅。

用电饭煲做蛋糕的时候要按照比例来做。 一般面粉和牛奶的比例要控制在2:1。 同时每一百克面粉放一个鸡蛋搅拌就足够了。 如果牛奶放的太多或者鸡蛋放多了的话就会导致蛋糕粘锅。

往电饭煲里面倒入面团的时候要在底部刷油。 尽量选择刷一层橄榄油或者植物油。 这样蛋糕不会因为火太大而导致底部烤糊。 而且即使面团很稀。 刷层油也能防止取出蛋糕的时候粘锅。

将面团倒入电饭煲之后中途不要经常揭盖查看。 否则内部的热量散失就会导致火候不足。 而火候不足就会影响蛋糕的制作。 在电饭煲自动跳闸之后再按“保温”。 等待10～15分钟之后再取出蛋糕。

下一篇：拜年的句子有哪些
上一篇：表示重新开始的成语有哪些？(表示重新开始的成语有哪些)