大蒜、绿豆价格为何奇高 预测小麦价格走势

预测小麦价格走势 2010年以来，我国小麦（三等普通白小麦，下同）价格保持高位稳定，略有走弱趋势。 新季小麦还有一个多月即将收割上市，未来行情走势如何成为当前市场关心重点。 国内小麦价格影响因素主要集中于三个方面：生产成本、供需基本面以及国家政策。 下文将从以上三个角度，对后期价格作出分析判断。 生产成本同比下降，利空小麦价格 小麦生产成本发生的时期主要包括播种期、生长期以及收割期，其中播种期产生的成本占据了小麦生产总成本的主要部分。 商务部数据显示，2009年10至11月小麦播种期间，全国农产品生产资料价格定基指数为126，同比2008年下降14%，奠定了2010年产小麦生产成本同比下滑的基础。 2010年以来，全国农业生产资料价格指数继续下滑，意味着在今年小麦生产期以及收割期内产生的成本，同比去年也将出现下降。 生产成本下降的同时，小麦现货价格同比去年却上涨了近100元/吨，那么就生产成本单个因素而言，对后期小麦价格是利空的。 小麦丰产可期，供需同比更趋宽松，利空小麦价格 2010年我国小麦不仅遭遇了多年不遇的冷冬气候，而且还在春末时节遭受晚霜袭击，小麦苗情同比往年偏弱。 对此，财政部会同农业部在第一时间出台相关扶持政策：按每亩10元的标准，对全国11个冬小麦主产区5300万亩弱苗麦田给予补助。 根据农业部最新消息显示，受政策的支持以及小麦产区气温逐渐回升正常，目前小麦苗情转化较快，小麦生产呈现向好形势。 自2004年以来，我国小麦连续六年增产，国内小麦库存充足，加之新季小麦有望继续丰产，后期国内小麦将继续呈现供需宽松的格局。 根据美国农业部2010年5月份预测数据显示，2010/11年度我国小麦产量同比略有减少，但是因期初库存同比大幅增加的影响，最终期末库存预期同比增加825万吨，库存消费比达到61%，是自2002/03年度以来的最高值。 供需的进一步宽松，小麦价格也将因此承受下行的压力。 基本面虽偏空，但受政策力撑，小麦价格仍将呈现先跌后涨，总体温和上行趋势 2006年以来，国家为了避免连年丰产拉低小麦价格，损害农民种植收益，出台了小麦最低收购价政策，对小麦价格起到了有效的底部支撑作用。 虽然本季小麦种植成本下降与供需宽松均利空价格，但是受国家小麦政策的支撑，长期内小麦价格仍将温和上行。 但是在不同的时间段内，由于政策及基本面因素的变化，走势也将有所起伏。 第一阶段是当前至7月份新季小麦大面积收割上市前，政策稳定，供给增加，小麦价格将呈现季节性下跌。 政策稳定表现于两个方面，首先、2010年托市收购价（也称最低收购价）将维持不变。 截止目前，现货小麦约1980元/吨，比2010年小麦的托市价1800元/吨高出180元/吨。 托市收购的根本目的是为了保护农民的种植收益，既然此时现货价格已经高出国家的预定价位，那么农民种植收益已经得到保证，托市价无再次上调的必要。 此外，今年国内粮食价格普遍上涨，通货膨胀压力较大，如果再次上调小麦托市收购价，无疑会进一步增添通胀压力，违背国家近期遏制粮价过快上涨的政策方向。 其次、托市小麦拍卖底价也将维持不变。 拍卖底价的确定主要依据两个原则，分别是“顺价”销售原则和防止“转圈粮”原则。 顺价销售即是小麦的拍卖底价应不低于当初收购价与收储费用总和。 一般而言，小麦从收购到拍卖，期间发生的收储费用大约60元/吨。 2009年小麦托市收购价为1740元/吨，加上收储费用，其对应的拍卖底价应为1800元/吨。 目前，2009年小麦的拍卖底价为1810元/吨，大于1800元/吨，已满足顺价销售原则。 “转圈粮”是指不法商贩从拍卖市场购入往年生产的小麦，再按新年度的托市收购价出售给国家，赚取其中差价。 为了防止“转圈粮”现象的出现，在新年度托市收购政策实施前，拍卖底价应该提升至当年托市收购价水平之上。 2010年度小麦的托市价为1800元/吨，低于目前1810元/吨的拍卖底价，即当前的拍卖底价已满足防止“转圈粮”原则。 在两个原则都已被满足的情况下，拍卖底价也将继续维持不变。 托市价与拍卖底价维持不变，决定后期小麦市场价格底部不会发生改变。 但是在底线水平之上，市场价格将受到市场供求关系的影响。 自从2006年我国实施最低收购价政策以来，在每年的麦收季节6、7月份左右，现货价格会因供给压力的不断增加而跌至年内底点（2008年并未出现类似走势，其原因是由于国家在当年后期不断调高拍卖底价，幅度总计达240元/吨，市场对此存有预期，从而令价格从前期开始就不断走高）。 反观目前，现货小麦价格为1980元/吨，比当前托市价与拍卖底价分别高出180元/吨和170元/吨，明显高于政策底线。 与往年同期相比，此价差也是高出50元左右。 此外，后期拍卖底价大幅提高的可能性不存在，2008年小麦价格一路走高的现象将难以重演。 基于上述分析，随着后期新季小麦上市，小麦价格将继续趋于走低，并于6、7月份时达至年内的底点。 第二阶段是麦收后期至年末，季节性供给压力减小，拍卖底价上调，小麦价格将逐渐走高。 6、7月份大面积收割上市之后，农民售粮逐渐减少，季节性供给压力减小。 拍卖小麦将逐渐成为市场供给的主要来源，拍卖底价的调整成为后期小麦价格走势的主要影响因素。 根据往年规律，新季小麦的投放大约在10月、11月左右。 2010年度新季小麦一旦投放，依据顺价销售原则，拍卖底价将至少被提高至1800（托市价）+60（收储费）=1860元/吨以上。 自2008年以来，现货价格对拍卖底价的价差稳定在160元/吨左右，这也意味着后期小麦价格上行的目标区间将在1860+160=2020元/吨附近。 综上，在种植成本同比下降，供需环境进一步宽松的背景下，受国家政策的支撑，小麦价格在未来将总体趋于上涨。 但在不同时间段内，受政策以及季节性供需因素变化的影响，小麦价格将呈现阶段性行情，即在麦收前期走低，而后转入涨势。

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