夏天喝粥的话，对身体有哪些帮助？

喝粥是中国传统的养生方法之一。 只要你明智地喝粥，它不仅能让胖子减肥，还能帮助腹泻和消化不良的人恢复。 在夏天，我们应该更加注意饮食以保持健康。 经常喝粥可以简单、方便、有效地解决这个健康问题，因为米饭中加入了蔬菜、肉类、海鲜、全谷物等，用文火煮来煮去，所有原料的营养和精华全部溶解在米汁中，可以被人体充分吸收。 所以，喝粥是最营养健康的方式！喝粥有四个好处。

首先，粥可以帮助补充水分。 既适合北方干燥的秋冬，也适合南方多汗的夏季。 粥的含水量通常高达90%甚至更高，粥中的水分与淀粉结合，缓慢通过消化道，长时间存留在人体内，使人感觉比单独喝水更湿润。 其次，粥可以帮助减少饮食能量，帮助控制体重。 粥体积大，能量密度低，“干货”少。 100克大米含有100多千卡的能量，而100克浓粥只有30千卡左右。

大尺寸的粥会让人们更容易吃饱，这将有助于防止能量过剩。 如果不喝米粥，而是喝杂粮豆粥，你的饱腹感会更强。 因此，想要减肥的人如果喝杂粮豆粥，可以有效降低主食的能量，轻松减肥，不会感到饥饿，也不会减少营养摄入。 粥的第三个好处是对肠胃有益。 尤其是胃肠功能低下，或发生肠道感染和腹泻时，最好喝粥。 即使没有肠胃疾病，如果吃太多油腻的食物和高蛋白的食物，人们也会感到食欲不振。

这时，喝两餐粥可以让胃肠道得到暂时的休息。 但是，不建议喝白米粥。 虽然容易消化，但营养价值低，对控制血糖和体重极为不利。 最好用杂粮杂豆煮粥。 喝粥的第四个好处是可以帮助人们使主食多样化。 虽然杂粮杂豆的营养价值很高，但很多人发现如果用来做菜很难下咽；煮粥后，味道变得宜人。 炎热的夏天，可以在家煮一些粥(荷叶绿豆冰粥、糖醋梅子冰粥、桂花百合粥等)。 营养又美味。

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