马蹄粉该怎么食用？吃了它有什么用？

一、食用方法：可以做出马蹄糕、钵仔糕等。

材料：马蹄粉、清水、黄糖、红豆粒

1、100g马蹄粉，200ml清水，搅拌成＂生浆＂。

2、100g黄片糖或白糖或红片糖煮容，300ml清水煮成糖浆，然后熄火加入刚才“生浆”，均匀搅拌成“熟浆”。

3、关火趁热倒入刚才100ml的“生浆”快速搅拌成“熟浆”。

4、然后搅拌均匀成了熟浆

5、这就是搅拌好的马蹄粉浆。

6、将马蹄粉倒入钵仔碗，大概九分满的样子，在浆上适量的放各种食材，大火蒸15分钟。

二、营养：

荸荠又称马蹄，荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。

马蹄含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动。

参考资料来源：百度百科-马蹄粉

关于马蹄糕的食用方法和马蹄糕的简单做法步骤的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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