包好的包子可以放冰箱冷冻吗?

2022-12-27 10:20:59 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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不建议放。

很多喜欢把生包子放进冰箱中保存,觉得这样可以延长其保质期,但其实这样是不对的,生包子放进冰箱保存,这样很容易导致生包子中的酵母死亡,从而导致生包子失去膨胀力,影响其口感。

其次将生包子直接放进冰箱中保存,还可能会导致包子变成死面,从而导致变硬,蒸熟之后口感很差,并且很容易发生变质,所以包好的包子是不建议直接放冰箱保存的。

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