白菜猪肉饺子馅怎么调好吃,猪肉做饺子馅的调料配方
今天冬至,从冬至这天,民间习俗,开始“数九”,意思就是从今天开始,是越来越寒冷了,
寒冷到来,记得吃饺子哦,不会调饺子馅了,可以跟我一起学,
今天来调一个白菜肉饺子馅,记得收藏关注,
食材:五花肉500克 白菜半颗
配料,
葱2根,姜半小块,十三香,花椒粉10克,食用油,鸡蛋2个,香油,盐,鸡精,味极鲜酱油,
制作方法:
1、把五花肉切丝再切小碎丁,嫌麻烦,用电动绞肉馅的机子,那样更加方便,弄好后,把肉放入盆中,
2、白菜洗干净,切成碎丁,可以用绞菜机,葱,姜,也可以用
4、给白菜控水,切好的白菜,放入盆中,加入少许盐,把里面水分控出来,最后用手,把白菜里的水分挤出来,备用,
3
、绞好的肉馅里面加入鸡蛋2个,料酒,适量,花椒粉,酱油,食用油一点,搅拌均匀,4、把白菜丁倒入肉馅中,搅拌均匀后,加入,盐,鸡精,香油适量,花椒
粉,再来一点红烧酱油,增鲜,增加颜色,然后搅拌均匀,
5、好吃的白菜肉饺子馅就做好了,其实方法很简单,只要你想吃,勤快,就没有做不了的事,是吧,
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同时祝大家冬至快乐!
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