蒲公英。怎么？吃法(蒲公英怎么吃法最好)

蒜蓉蒲公英

原料：

蒲公英250克，蒜蓉6克，精盐3克，味精1克，香醋12毫升，香油26毫升。

做法：

1、蒲公英洗干净后切成2厘米长的段。

2、将蒜蓉、精盐、味精、香醋、香油放入盛器内，搅拌均匀后，下入蒲公英拌匀即成。

3、蒲公英粳米粥

原料：蒲公英嫩苗150克，粳米100克。 精盐、葱花、素油各适量。

做法：

将蒲公英去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净切碎。 粳米淘洗干净。 油锅烧热，下葱花煸香，加入蒲公英、精盐炒至入味，山锅待用。 锅内加水适量，放入粳米煮至成粥，倒入蒲公英煮一段时间即成。

功效：

食用粥味略苦，具有清热解毒、消肿散结的功效。 适用于乳痈、疮肿、淋巴结炎等病症，疗效显著。

民间多用于感染发炎、乳痈肿痛等病症。 健康人食用能增强抗病防病能力，润泽皮肤，乌发，壮筋骨。

关于蒲公英菜的食用方法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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