三豆汤是哪三豆(祛湿三豆汤是哪三豆)

三豆汤中的豆子分别是黑豆、绿豆和赤小豆。 黑豆性甘味平。 具有活血、利尿、祛风、清热解毒的作用。 绿豆具有降血脂、抗过敏等功效。 赤小豆有消肿、解毒的作用。 适合夏季食用消暑、祛湿。 脾胃不好、体质虚寒的人尽量少吃。

三豆汤是黑豆、绿豆和赤小豆做成的汤。 其中黑豆性甘味平。 无毒。 具有活血、利尿、祛风、清热解毒的作用。 绿豆性寒味甘。 含有磷脂成分具有降血脂、抗过敏等功效。 赤小豆性平味微酸。 含有尼克酸成分。 有消肿、解毒的作用。

夏天适量食用三豆汤有清热解暑、去湿气、祛痘等功效。 经常喝可以帮助人体抵御湿气。 制作时把三种豆子洗干净放入砂锅中。 倒入适量的清水大火煮开。 烧开后转小火继续煮直到豆子全都变得软烂。 加入冰糖煮化即可食用。

脾胃功能差的人最好少喝三豆汤。 里面的赤小豆和绿豆大多都是凉性的。 脾胃虚弱的小孩食用后可能会出现腹泻、呕吐等不良反应。 如果是儿童吃要煮的更加软烂才可以。 以免小孩吞咽不当被噎住。 同时加入大米、红糖中和寒性。

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