皮蛋哪些人不适合吃?(皮蛋哪些人不适合吃)
我觉得:
皮蛋最大特点就是钙含量高;我们这边吃皮蛋就剥皮后切成几瓣,蘸着油辣椒和香菜一起吃真的很好吃。
皮蛋虽然美味,但是不能多吃特别是小孩子,因为皮蛋含重金属铅较多,久而久之,铅累积过多就会中毒,小孩则会在牙齿上出现一条黑色的铅线!!
另外,重金属的解毒全靠肝脏,所以肝肾功能不好的人也应该少吃!
但是偶尔吃吃也很好,真的很美味!!!
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