一斤羊肉片和一斤鲜羊肉差多少

1斤鲜羊肉能切1斤羊肉片。

不同肥瘦的羊肉产生的热量不同。 100克羊后腿肉产生的热量是460千卡，100克羊里脊肉产生的热量时430千卡，100克羊胸脯肉产生的热量是560千卡。 羊肉的蛋白质含量丰富，肉质细嫩。 羊肉中富含丰富的维生素和矿物质，如B族维生素、烟酸、锌、镁、钾、磷、铁、硒等。 羊的年龄越老，羊肉就越油腻，其热量也就越高。

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