如何做圣子吃(蛏子如何做好吃)

泡椒圣子王泡椒圣子王的制作材料： 主料：蛏子500克

辅料：泡椒50克,西芹30克

调料：姜15克,盐5克,味精1克,鸡精2克,白砂糖5克,色拉油25克,料酒15克,大葱10克,淀粉(蚕豆)10克 泡椒圣子王的做法： 1. 将蛏子王入沸水中氽一下，捞起洗净；

2. 泡姜改片；

3. 锅置火上，加油放泡椒、泡姜炒出香味；

4. 加入料酒、蛏子王，少许鲜汤，调入盐、味精、鸡精、白糖、醋，烧至蛏子王入味；

5. 勾入芡粉，放入葱节推转起锅。

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