功夫茶主要器具是什么(功夫茶的功夫是什么意思)

茶具中,红泥火炉、砂铫、茶壶、茶杯被人们称为“工夫茶四宝”。

福建工夫茶具是烹茶“四宝”，即

潮汕风炉：是一只缩小了的粗陶炭炉，为广东潮汕地区所制，专用生火用；

玉书煨：是一个缩小的瓦陶壶，架在风炉上，专作烧水用；

孟臣罐：是一把比普通茶壶还小的紫砂壶，专作泡工夫茶用；

若琛瓯：是只有半个乒乓球大小2---4只小茶杯，通常用江苏宜兴紫砂制作，专供饮工夫茶用。

当代，福建工夫茶具更为简便，通常是一个盘(或茶洗)，四只小茶杯，一把用水量约150毫升的小茶壶。 质地以红泥或白瓷为最多。 其中茶盘主要用来承接茶杯、茶壶或废水。 倘若是茶洗，不泡茶时还有贮存茶杯和茶壶的功能。

潮汕冲泡法与福建冲泡法所用茶具相差不多，主要有泥炉、砂铫、冲罐或盖碗(泡茶用)、茶杯和茶洗。 一套茶具茶杯通常为三只，这叫“茶三酒四”，品茶以三人为趣；

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