高压锅酱猪蹄多长时间(高压锅酱猪蹄多长时间最好)

高压锅酱猪蹄一般可以煮半小时。 如果想更入味的话可以延长熬煮时间。 先用热水把猪蹄焯一遍。 将猪蹄倒入高压锅之后。 放入葱姜段、酱油、糖、食盐等佐料煮沸。 捞取浮沫之后盖上锅盖压煮。 最后换成中火熬煮30分钟即可。

高压锅在压力的作用下食材会更加容易熟。 因此酱猪蹄一般用高压锅煮半小时就足够了。 可以适当延长熬煮时间。 这样可以让酱猪蹄更加入味。 酱猪蹄煮烂一点口感更好。 特别适合女士和儿童食用。 可以补充大量胶原蛋白。

酱猪蹄在熬煮之前最好先用热水焯一遍。 这样猪蹄内的血水就不会影响口感。 将猪蹄倒入高压锅之后。 放入葱姜段进行熬煮。 还可以加入酱油、糖、食盐、料酒等佐料提味。 等所有食材全部煮沸之后。 把上面的浮沫捞出。

将高压锅盖上盖子并开始压煮。 开大火熬煮一段时间之后。 等到锅盖上的气阀已经开始转动。 再调整至中小火熬煮30分钟左右。 煮好之后先慢慢等内部降温再打开锅盖。 同时还可以让猪蹄继续焖煮一会。 这样就可以更加入味。

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