甘蔗中间发黑还能吃吗(甘蔗中间黑了还能吃吗)

甘蔗中间发黑是不可以吃的。 因为此时甘蔗已经发生霉变。 霉变的甘蔗外表会呈现灰黑色。 不仅有霉味。 而且表皮还会有霉点。 甘蔗发霉之后会产生一种神经霉素。 被人体误食之后会头晕头疼、恶心呕吐、腹泻。 因此去皮甘蔗最好一天内吃完。

甘蔗中间如果发黑。 这是一种霉变的现象。 因此最好不要食用霉变的甘蔗。 霉变的甘蔗外表会呈现灰黑色。 里面的果肉也会变软。 仔细闻一下会有轻微霉味和酒精味。 有些甘蔗的表面甚至还会有黑色霉点和菌斑。

甘蔗发霉之后会产生一种神经霉素。 是青霉素或者曲霉素产生的有毒物质。 这种有毒物质如果被人体误食之后。 会出现面红耳赤、头晕头疼、恶心呕吐、腹泻、腹痛、眼睛发黑等症状。 如果误食了发霉甘蔗应该立即就医。

一般在挑选甘蔗的时候。 选择表皮色泽光亮的那种。 尤其是有些甘蔗外皮有白霜且颜色发黑。 这种甘蔗是比较甜的。 甘蔗一般能保存2～3个月的时间。 这是因为有表皮保护内部的水分。 如果甘蔗去皮之后最好在一天内吃完。

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