茭白有哪些功效？(茭白有哪些功效)

茭白，又名茭瓜、茭笋。 茭白含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类，矿物质以磷的含量较多，也有少量的钙和铁。

茭自具有利尿、除烦渴、解热毒之功效。

茭白有催乳作用，可与泥鳅、豆腐或猪蹄同烧制。

茭白忌同蜂蜜一起食用。

患泌尿系统结石、脾胃虚寒、滑精腹泻之人忌食。

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