虾仁粥的烹饪方法?
主料:虾仁100g、白粥适量
调料:食盐适量、姜适量
虾仁粥的做法:
1.选购新鲜的基围虾,洗净。
2.取一只洗净的虾去头,去虾壳去虾线。
3.处理好十只虾仁备用。
4.用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉。
5.在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀。
6.将事先准备好的白粥加热至滚开。
7.加入调好的虾蓉。
8.用筷子将虾蓉搅匀,待虾仁变色即可关火。
9.盛盘享用啦。
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