青岛最贵最美味的海鲜是什么？

来青岛吃海鲜，先了解一下青岛海鲜的种类。 首先我们根据青岛海鲜的价格把海鲜分为大海鲜和小海鲜。

大海鲜包括:海参、鲍鱼、鱼翅、龙虾、螃蟹、各种海鱼等。

包括:小海鲜、文蛤(青岛也叫旮旯)、海螺、扇贝(广东等南方地区叫圆扇贝，干贝叫扇贝)、鱿鱼、墨鱼、章鱼(青岛叫毛旮旯)、文蛤(青岛叫毛旮旯)。 海参、鲍鱼、鱼翅、龙虾虽然是高档美食，但也不能算是青岛特色。 毕竟内陆城市有很多鲍鱼翅馆。 当然，你的吸引力是有很多折扣的。 当然，海参、鲍鱼、鱼翅都是干品，多以鲍汁或浓汤烹制，龙虾多生吃。 海参、干海参、鲍鱼、鱼翅都是价格不菲的海鲜。 出于质量原因，大型高档海鲜酒店和餐厅是首选。 海参100-200左右/片，鲍鱼200-500左右/片，一般一种食品。 各种小海鲜价格便宜，味道不亚于海参鲍鱼，是青岛吃海鲜的首选。

吃新鲜的海鲜是为了品尝海鲜的原味和美味，所以海鲜最好的吃法是蒸或者清水煮，加盐或者酱油和姜醋。 在青岛的餐厅和酒店吃海鲜有两种方式。 新鲜的海鲜多是清蒸、清水煮或用各种调料炒。 去青岛吃蛤、蛤、蟹、扇贝、虾、虾、牡蛎、海螺等时令海鲜的时候。 ，首选是吃正宗的海鲜，如蛤蜊、微波蛤蜊、水煮虾、清蒸蟹等。 清炒蛤蜊、葱姜炒蟹、油浸大虾也是名吃，但是调料太浓，海鲜确实好吃但是少了很多，而且很多无良餐馆会用不新鲜的海鲜做，会让你得不偿失。 但是不新鲜的海鲜用蒸的、煮的、煮的都会有很大的气味，就算海鲜吃的少也会发现。

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