桑葚的营养价值和功效与作用(桑葚的营养价值及功效与作用)

桑葚的营养价值和功效与作用

桑葚的营养价值和功效与作用就是，可以治疗肝肾阴血不足引起的疾病。 桑葚是生活中具有非常高营养价值的水果，而且食用方法也很多，其中就能够拿桑葚来泡水。 桑葚的功效与作用了，桑葚干泡水尤其适合那种肝肾阴血不足的患者，少年发白发患者，病后体虚、习惯性便秘的患者饮用。 风湿病或者筋骨疼痛的朋友;以及月经不调，水肿、身体虚弱、糖尿病、肺胃燥热者这些人又或者是烦躁失眠的朋友不妨经常喝桑葚干泡的水。

桑葚的营养价值和功效与作用就是，

桑葚含有特别丰富的脂肪酸、铁元素、维生素C，而且还富含活性蛋白、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、尼克酸等成分，其营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍。

1.桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。

2.桑葚中的铁元素和维生素C含量极高，这两种元素和血红细胞造血有密切关联，所以桑葚也是补血佳品。

3.桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功。

4.桑椹中所含的芸香苷、花青素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，预防癌症的功效。

桑葚的营养价值和功效与作用就是，

桑葚，全国各地均有栽培，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，鲜食或泡酒均可，具有补肝益肾、滋阴补血、生津止渴、乌发明目、美容养颜等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。

1.助消化

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于缓解消化不良及习惯性便秘。

2.补血

桑葚中的铁元素和维生素C含量极高，这两种元素和血红细胞造血有密切关联，所以桑葚也是补血佳品。

3.美容养颜

桑葚含有大量的维生素c、花青素，不但可以美白皮肤，还能延缓衰老，适宜女性食用。

4.乌发

桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽。

5.防止血管硬化

桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化等。

6.增强免疫力

桑葚含有丰富的β-胡萝卜素、硒、黄酮等，具有多种活性成分，这些成分都有一个共同点，那就是都具有调整机体免疫功能，激发淋巴细胞转化，增强人体免疫力。

7.补肾

桑椹主入肝肾，有助于补精益肾，而且桑葚中含有较多的锰元素，它能提高酶的活性，增加垂体促性激素和生长激素的分泌，经常长期食用桑葚有良好的壮阳效果。

8.防癌抗癌

桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，预防癌症的功效。

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