云吞怎么包(云吞怎么包的方法视频)

原料：猪肉、云吞皮、葱花、蚝油、盐、姜、熟油。

第1步、把肉馅拌好。 取一片云吞皮放手心。

然后用勺子根部打肉放在皮子中间。

然后用勺子根部压住肉馅。 手指朝肉馅靠。 然后把勺子取出来。

然后用勺子根部把面朝自己那边的云吞皮反倒皮上，结合。 用大拇指轻轻按压就好了。

这是按压好的。

名称来源

云吞是粤菜小吃的一种，初期被归类为饼类之中。 再后来经过长期的发展，南方的“云吞”亦有了自己独立的风格，跟北方地区的馄饨有一定区别。

云吞与四川人叫的“抄手”、福建人叫的“扁食”相类似，不过用料、外形略有不同。 云吞与蛋面一起煮成的云吞面是地道的广东小吃之一。

大云吞皮子，将肉馅放中间，在馅的外围皮子上用食指沾清水画个圆，然后将皮子的下沿往上折，使两个半圆重合。

用两食指沿水迹压在上面扫一下，使其粘合，再将皮子折合后的底边两角在肉馅的下面粘合（一角可以沾一点水，另一角压在上面捏紧），这样云吞就站起来了。

关于今日小馄饨价格表的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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