红薯叶的副作用(红薯叶的副作用和禁忌)

红薯叶食用没有坏处，但是应注意不可与柿子，鸡蛋，螃蟹一起食用，否则会对人体有害。

1、因为地瓜叶中含有嘌呤，所以痛风病人应禁食；肠胃消化不良和患有肾病患者不宜过多食用地瓜叶。

2、地瓜叶与柿子同食得太多，会导致人体的胃酸分泌增多，而地瓜叶与柿子的果酸就会发生沉淀，凝聚形成硬块。 严重者会出现胃溃疡、胃出血等症状。

3、鸡蛋中大量的胆固醇和蛋白质会与地瓜叶中的一些鞣质发生反应，同吃会引起腹痛。

扩展资料：

红薯叶的功效与作用

排毒。 含丰富的叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒；提高免疫力。 含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”；

预防贫血。 每天摄取30g的番薯叶，就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A，C，E

预防高血压。 富含钾，有助血压控制，预防高血压；

改善便秘。 丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”；

参考资料来源：百度百科-红薯叶

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