花草茶有哪些功效？(花草茶的功效与作用有哪些)

花草茶不仅气味芬芳，颜色漂亮，更重要的是，每一种花草茶都含有天然的营养成分，让饮用者无形中得到滋补强身的健康效益，怎么喝最健康，请视个人体质和需要来选择。

花草茶或花茶、草茶、药草茶、英文名为Herbtea，是用植物的根、茎、叶、花或皮等部位，单独或综合干燥后，加以煎煮或冲泡的饮料，其产生的自然香气与特殊品味，是我们称这种非茶（茶叶）之茶为“茶”的原因。 此“茶”系纯天然饮料，有保健、养颜作用。

饮用花草茶的优点

●视觉、嗅觉与味觉的天然结合

冲泡花草茶时，可以看见美丽的花朵或叶子在热水中复苏、伸展开来，而随着水温的不同，有些花草茶汤会展现不同的色彩；当然，热水注入时，所散发出的纯天然香气，更能舒畅身心。 因此，饮用花草茶可说是结合视觉、嗅觉与味觉的享受。

●不只是饮料，更是接触自然的媒介之一

当喝下花草茶时，身体自然会对这种天然的感觉做出回应，进而放松身心，解除压力。 对处于繁忙都会的人们而言，花草茶不仅可当作一种饮料，更可借着饮用它，重回自然的怀抱。

●温和地调理身心，符合健康概念

花草茶具有疗效是自古就有的证明的，由于花草是大自然的产物，用于调理身体时并不会有副作用产生，虽然不如药物有立竿见影的效果，但却可长期饮用使用身体获得健康。 因此，不妨将喝花草茶视为一种健康概念。

●不含咖啡因与茶碱，不会上瘾

花草茶不像一般茶叶或咖啡中，含用茶碱，咖啡因等会让人上瘾的成分，因此不用担心会对身体造成不良的影响。

●可回冲又耐泡，健康养生

这也是花草茶的特色之一，好的花草茶可以回冲很多次，不像茶叶不能久泡，也不像咖啡只能冲泡一次；如果喝不完一直泡着，也不用担心会渗出不好的成分。

芙蓉花 含有丰富的维他命C，能改善体质。

紫翼天葵 能舒缓感冒、喉咙痛及咳嗽。

茉 莉 可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。 肠胃不适，子宫保健，头晕安神。 茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。

甘 菊 具有帮助睡眠，润泽肌肤的功效，也可改善女性经前不适。 可消除各种不适所引起的酸痛，退肝火，消除眼睛疲劳。

薄 荷 有助开胃消化，可暖和胃痛及头痛，并促进新陈代谢。 消除口臭，解酒醒酒，消胃胀气都有效。 薄荷叶与甘菊一起冲泡，可止咳、化痰、提神。 ☆注意：会减少产妇乳汁的分泌量，具刺激，不可给小孩使用。

柠檬草 可帮助消化、利尿，滋润肌肤及预防贫血，也有治料腹泻及偏头痛的效用。 但孕妇不宜。 有一股柠檬清凉淡爽的香味，适合泰式料理。 对於油性肤质者，可加入水中清洁皮肤，促进血液循环。

马鞭草 有强化肝藏的代谢功能，并具松弛神经、帮助消化及改善腹气的功效。 常用於治疗肝脏，胆结石的处方中。 可治偏头痛，可肠胃净化及瘦身减去多余脂肪。 ☆孕妇避免使用。

桃金穰 具消炎杀菌，防治尿道炎、支气管炎及鼻窦炎的功效。

桂花茶 对於口臭，视觉不明荨麻疹，十二指肠溃疡，胃寒胃疼有预防治疗功效，可止疼化痰。

菊 花 具有解毒、清热及改善眼睛疼痛的功效。

迷迭香 能帮助消化，改善涨气、腹痛及头痛。 增强记忆力，改善风湿。 做菜，腌肉，烤肉的香料。

杜松果 有健胃利尿，预防膀胱炎、尿道炎，减轻关节疼痛的功效。

洛神花 可消除疲劳及便秘。 。 并具有利尿、促进新陈代谢的功效。

陈皮(橙皮) 保健气管，健胃，润肺，促进肠胃吸收功能。

紫熏衣 可减轻头痛、喉咙痛，有解除疲劳，促进新除代谢，滋润肌肤的功效。 安定消化系统，改善头痛偏头痛，消除疲劳，稳定血压。 ☆注意：避免高剂量薰衣草，孕妇尤其要小心。

蔷薇实 又称玫瑰果，含有丰富的维他命C，具有养颜美容的功效。

菩 提 有利尿、治料头痛及焦虑，帮助消化及消除浮肿的功效。 具镇定作用，对於失眠及头痛有很大的疗效，防感冒、伤风、鼻黏膜炎。 可排除体内毒素，有瘦身效果。

矢车菊 可帮助消化，舒缓风湿疼痛。 有助治疗胃痛、支气管炎。

玫瑰花 能改善内分泌失绸，解除腰酸背痛，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。 调气血，调理女性生理问题，防皱纹，防冻伤，养颜美容，消除工作上的疲劳。 ☆乾燥后的玫瑰花蒂若呈白色粉块状，为采收的胶值凝结，而非发霉。

紫罗兰 能解酒醉，逸肝脏，消除眼睛疲劳，保养上呼吸道。 并有治疗伤风感冒的功效。

熏衣草 有助镇静神经、帮助睡眠。

牡丹花 能减轻生理痛、降底血压对改善贫血及养颜美容有一助益。

金盏花 具有止痛、促进伤口癫合的功效，有助治疗胃痛胃溃疡但孕妇不宜饮用

粉红玫瑰 有养颜美容的功效。

花草茶已经成为现代人时髦流行的健康饮品，这种无咖啡因、纯天然的茶饮，完全没有副作用，不像茶叶或是咖啡容易让人心悸、睡不着觉，长期喝饮更可达到养生保健的功效；特别是其带有淡淡清香的自然口感，以及冲泡后所呈现的美丽色泽，着实让人爱恋不已。

一般我们所谓的花草茶（HerbTea），其实是不含“茶叶”的成分。 正确的来说，花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。 英文Herb一字是由拉丁班erba转变而成，源于地中海地区的古语，就是“草”的意思Z 在中文刚翻译成“药草”或是“花草”。 当我们享受药草的妙用与芳香之际，如果更进一步了解药草与人类间关系的发展，就能深刻体认到它们在人类生活中扮演着不可或缺的角色，并带来难以胜数的益处。

药草的定义相当的广。 草本植物因其香味、刺激性或其他好处而将整株或部分干燥后利用，包括了根、茎、皮、花、枝、果实、种籽、叶等，都可以称为药草，它的成长期较木本植物来得短，且方便取用，用途可以说是千变万化，大部分是用在医疗、食物调味、美容及染色等方面。

按此广泛的定义，一些我们日常所食用的蔬菜、香料（spice）都属于药草植物，譬如迷迭香、鼠尾草及百里香等用来促进肉类美味的香料，也能冲泡成花草茶单独饮用，分别具有安定神经、消炎及止咳的疗效Z牛津英文辞典中甚至将spice和herb归在同一条目下，不过前者多半特指能增进芳香或提味的植物产品，而后者多指如薄荷等具有芳香叶片的植物。

人们使用药草已经有一段悠久的历史，可以一直追溯到远古时代。 关于药草的知识、用途与故事，一路伴随着人类历史的演进而不断地发展，它象征着生命与大自然不可分割的亲密关系;经由对药草的认识，我们得以更加了解大自然的奥妙，如同印第安人的沤歌一般，它正是大地之母所给予人类的永恒恩赐。

女性朋友热衷于“喝”鲜花茶的主要原因，是因为鲜花具有独特的美容护肤作用。 营养学专家认为，常喝鲜花茶，可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力，其中许多鲜花可有效地淡化脸上的斑点，抑制脸上的暗疮，延缓皮肤衰老。

据茶叶店老板介绍，目前市场上可供饮用的鲜花有：金银花、玫瑰花、牡丹、贡菊、百合等，而且每一种鲜花都配有一份用途说明及泡制方法，深受女性朋友的喜欢。

另外，把鲜花熬成粥饮用，也是女人们“喝”鲜花的一种方法。 桃花、菊花、梅花、荷花等鲜花，均能熬成稀粥饮用，方法简单，便于操作。

据《罗氏会药医镜》记载，菊花粥有养肝血、悦颜色之功效，久服美容艳体，抗老防衰；荷花粥有清心益肾，黑头发，驻颜之功效，是镇心益气、驻颜轻身的美容药食佳品，而常饮梅花粥则可以疏肝、解郁、驻颜、减肥。

鲜花茶具有美容护肤的功用，可以说是专门为女人设计的。 随着人们对绿色保健食品的重视和喜爱，色彩缤纷、香馨沁人的鲜花茶必将引导茶叶消费新时尚，并将迅速转向大众化消费。 但在我国大部分地区，这块市场还属于尚未开发的“处女地”。

鲜花茶是用鲜花干燥后加工而成，在我国适合泡饮的花卉品种有三四十种，保健养颜功能好的热销品种主要有：红玫瑰、甘菊花、百合花、金银花、芍药花等等。 因为品种不同，价格均在每公斤100－300元。 鲜花的泡制过程和所使用的器皿没有传统茶叶的泡制过程繁琐讲究。 通常，只需要备上一个晶莹透明的玻璃器皿，将花瓣放进去，用沸水冲开，稍候片刻，一股花香便伴随着袅袅升起的水气洋溢开来，在空气中荡漾，不由得令你心旷神怡。

花草茶是一种天然饮品，含有丰富维他命，而且不含咖啡因与人造色素。 花草茶不但可以解渴，而且不同的花草茶更具有不同的功效。

大部分的花茶如玫瑰、薰衣草、洋甘菊和薄荷等都具有养颜、抗衰老及滋润肌肤的美容功效，含丰富维他命C的粉红玫瑰花茶更加值得推荐。 粉红玫瑰花茶选用最佳品质的粉红玫瑰，能够促进身体的新陈代谢，调节内分泌，紧致和美白肌肤，同时有很好的排毒作用，对保持身材纤瘦非常有益。

除了美容功效外，花茶对于舒缓压力、镇静神经等更加有效，是缓解这些不适的良方。 洋甘菊花茶具有松弛神经、安抚心宁、消除噩梦以及舒缓头痛等主要功效。 饭后喝一杯洋甘菊花茶可以帮助消化，而睡前喝则可促进睡眠。 将洋甘菊和粉红玫瑰花茶混合饮用美颜功效更胜一筹，并且具有抗皮肤敏感的作用，是许多爱美女士的心头之选。

千日红：有清肝定喘的功效，但是它里面的千日红素会让没有哮喘病的人喝了产生困顿感。 洋菊花：特别具有安定神经与助消化的作用，最适合餐后和睡前饮用，是失眠患者的最佳茶饮。 洋菊花因为性凉，味苦，所以喝的时候最好加上几块冰糖。

金盏花：可以减轻经期的疼痛，刺激胆汁分泌，分解脂肪，同时外用是很好的杀菌剂。

紫罗兰：能够保护支气管，特别适合吸烟过多者饮用，另外还有治疗便秘的功能。

迷迭香：具有消除胃肠胀气，刺激神经系统运作，改善记忆衰退现象的功效。 此外还能促进头皮血液循环，改善脱发现象，减少头皮屑的产生。

菩提：有助于消化，缓解神经紧张和焦虑，降血脂的功能，适合餐后睡前饮用。

桂花：能够止咳化痰，养阴润肺。

百合：可以润肺止咳，宁心安神，还能减轻胃疼。

在花草茶中果茶因为含有丰富的维他命A、B、C及K而口感清新怡神，老少皆宜，对于增强活力、抵抗力和预防疾病具有一定作用。 夏日果茶、杏桃果茶、香蕉樱桃及椰子菠萝等皆是不错的果茶，其中以用士多啤梨、红莓和蓝莓炮制而成的夏日果茶值得推荐。 而包含有士多啤梨、香柠、玫瑰和杏桃等不同口味的绿茶皆含有丰富的维他命A、B1、B2、C及D，既能增强抵抗力及抗氧化，还可减低胆固醇，可以消脂修身及保持身材纤瘦，其中士多啤梨绿茶和香柠绿茶对于消除胃腩、肚腩都有益处，因此草莓绿茶与香柠绿茶更受办公室人员欢迎。

选择花草茶时关键要注重其品质，观察其成分是否为天然成分。 冲泡花草茶方法非常简单，先在杯内放入一茶匙的花草茶，加入250毫升80-100度的热水，冲泡两至三分钟，然后再根据口味的不同加入适量的蜜糖或冰糖等。 当你感觉口渴，很想喝一杯咖啡或汽水等饮品时，不妨喝一杯花草茶，因为不同品种的花草茶都具有天然的功效，能够使你的身体更加健康，是你最可信赖的选择。

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