精选黄心乌(淮南黄心乌)

也即黑心乌

在南京地区又常被称作菊花心#瓢儿菜%是南京越冬青菜的主要品种 白梗#挺心#叶片多皱缩%有些品种外叶深绿%心叶嫩黄%俗称菊花心!或黄心乌"%有些品种内外叶均为深绿色%俗称瓢儿菜或黑心乌 一般在) 月下旬!*+ 月上旬播种%霜后及雪后采收%味甜质嫩%品质优良%是具有本地特色的优良品种%但近几年栽培面积有所下降

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