地沟油可分为哪三类，食用地沟油对人体将产生哪些危害？

“地沟油”可以分为以下三类。 第1种是从饭店宾馆的残羹剩饭中经过一些简单的加工提取出来的油；第2种是从劣质的猪皮猪内脏等不卫生的原材料中提炼出来的油；第3种是反复使用多次的油中，再增加一些新的油继续使用。

食用“地沟油”危害极大。 大部分“地沟油”是在一些黑心小作坊当中生产出来的，那里面脏乱差，提炼“地沟油”的设备极其不卫生，并且“地沟油”本身的原材料就很不健康，对人体危害极大，提炼“地沟油”的过程中要增加一些化学物质，对人体健康有害。 以下是地沟油对人体的一些危害。

第一，长期食用“地沟油”会导致人体食欲不振，引发腹泻，消化不良等问题，因为“地沟油”它是会含有砷，而这种人体内含砷量过高，就会引起腹泻消化不良这些症状。

第二，长期食用“地沟油”会增加患癌的几率，举一个简单的例子，人们平时去外面吃烧烤这些都会患癌的几率，而“地沟油”就是以这些为原材料提取出来的，自然患癌的几率也会大大增加，其中以肝癌，胃癌等这些为主。

第三，长期使用“地沟油”会使人体体重下降，“地沟油”所含有的物质会对消化道胃黏膜造成损伤。

除了对身体方面有危害之外，“地沟油”也会对人的身心理方面造成危害，人们现在谈论到“地沟油”就会谈之色变。 但是“地沟油”屡禁不止，到处都有，很多普通老百姓没有办法辨别自己所食用的油是否是“地沟油”，因此在去外面饭店吃东西的时候就会有一个疑虑，这样他就会增加心理方面的压力就会导致身体方面出现问题。 长此以往，必然会导致人们身心受损。

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