白酒收藏的注意事项有哪些？

1、并非所有白酒都适于长期储存，只有纯粮酿造的高度白酒才能长期储存，而低度酒多是勾兑而成，并不适合长期保存，也就不适合收藏。 一般来说，只有50度以上的白酒才有收藏价值。 在清香、酱香、浓香等不同类型的白酒中，又以酱香型白酒最适宜久藏，给人带来的口感享受也最好，饮用价值最高，收藏潜力也就越大。

2、在生产年份上，以1986年以前的酒最具投资价值。 首先，当时处于计划经济体制时期，凭票供应的白酒都是纯手工打造，长期窖存后出厂，保证了白酒的品质。 同时，原材料粮食和水的纯天然性，保证了白酒的品质。

3、数量和包装也是决定投资价值的重要因素。 供给有限、现存量越少的藏酒越珍贵。 拥有完整外包装的藏酒，包括酒盒、酒瓶、瓶身标签、瓶盖、瓶身装饰品等，更受藏界的欢迎，同时，包装要能体现精致的工艺和中华传统的酒文化为最佳。

酒类保存：

白酒：它的保存瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。 白酒贮存的环境温度不得超过30℃，严禁烟火靠近。 容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。

黄酒：黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳，这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。 保存黄酒的环境以凉爽、温度变化不大为宜，通常不低于5℃，在其周围不宜同时存放异味物品，如发现酒质开始变化时，应立即饮用，不能继续保存。

以上内容参考人民网-高端白酒逆势升温 收藏从5方面入手

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