牛价下跌时候养牛户为何要欢呼?他们是如何想的?

2022-12-22 14:04:51 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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牛价下跌时候养牛户为何要欢呼?他们是如何想的?事实上,牛价下跌的原因也在于牛价本身。 也就是说,目前的牛价太高了。 不仅消费者、屠宰场和牛经销商觉得牛的价格高,而且许多养牛户也觉得牛的价格高。 当市场上的牛肉价格已经很高时,很难随着牛肉价格的上涨而上涨。 一旦价格超过消费者的心理承受价格,消费就会急剧下降。 无论码头卖家还是屠宰场都不会允许这种情况发生。

1、很多时候,屠宰场宁愿赔钱也不愿提价或关闭,因为销售渠道中断或关闭造成的损失比损失更大。 此外,自行屠宰和销售的个体屠宰商也不会提价太多,因为如果屠宰后一段时间内不能出售牛,它们就会崩溃,如果它们关闭,其他牛肉摊位可能会利用这个机会。 此外,春节前后的牛肉消费高峰已经过去,屠宰场、屠宰场和肉牛经销商都将同时压价。

2、牛价格下降的直接缺点是,在这一阶段出售的育肥牛的好处减少了。 与之前的最高价格相比,每公斤肥牛价格下降了约0.5元。 这样,一头育肥牛的售价将降低600-700元。 在后期,每公斤肥育牛可能下降0.5元左右。 这样一头肥牛的售价将在1200-1400元以下。 然而,许多养牛户正处于“无牛可卖”的状态,此时,公牛价格下跌的影响相对较小,从长远来看,利大于弊。 首先,肉牛价格的下降有助于保持牛肉销售价格的稳定和牛肉消费的稳定增长,这对养牛业的长期、稳定和可持续发展大有裨益。 其次,牛价下跌将暂时降低大家养牛的积极性,减少“随机进入者”(看到牛价好并进入养牛场的人),使养牛户更加冷静,使小牛价格的疯狂上涨在一定程度上受到抑制。

3、在可供出售的肥育牛数量没有增加、牛肉需求没有减少、进口牛肉影响较小的情况下,肉价不太可能长期下跌。 此外,小牛价格的上涨,饲料成本和劳动力成本也不允许牛价大幅下降。 据估计,今年肉质丰产54%的肥育牛的最低价格将不低于12.5元/斤。 虽然主要靠自己育肥的养牛户不会有太高的效益,但主要靠自己繁殖的养牛户仍然可以获得良好的效益。

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