虾米粥怎么熬(虾米粥怎么熬的)
虾米粥做法一,
材料
大米,东北米,虾少许,香菇5朵
做法
1.香菇及虾米洗净后用清水浸淋;香菇切丝。
2.将大米洗净,浸软1小时。
3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。
做法二,鲜味虾米粥
材料
大米1杯(电饭锅量杯),虾米20g,油盐适量
做法
1、将大米淘洗干净,注入足够清水,用电饭锅煮好粥。
2、洗干净虾米,倒入煮好的粥里边搅匀,再煮开锅。
3、加入适量的油、盐调味就可以吃了,很鲜味。
做法三,瑶柱虾米粥
材料
大米,东北米,糙米,小麦,红麦,瑶柱少许,虾米少许
做法
1.瑶柱及虾米用清水浸淋。
2.将杂粮洗净,浸软1小时。
3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。
做法四,虾米芋头粥
材料
主料:芋头300克,米饭(蒸)300克,
辅料:瘦猪肉75克,虾米45克,洋葱(白皮)30克,
调料:色拉油45克,盐10克,白胡椒5克,大葱30克
做法
1.芋头去皮,切滚刀块;
2.虾米用热水泡软;
3.在一锅内放入绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油,加盖以高火烹调3分钟;
4.取出放入芋头,加盖以高火烹调10分钟;
5.再加入白饭和热水、精盐、白胡椒粉拌匀,加盖,以高火煮10分钟,撒上葱花(切花)即可。
做法五,虾米青菜粥
材料
上海青(或其他青菜),虾米,大米
做法
1.大米洗净,提前浸泡1小时左右
2.虾米洗净用点料酒浸泡一会儿,去腥味
3.上海青洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出
4.用冷水浸泡;这样不仅青菜的颜色能保持碧绿,而且煮好后的青菜粥不会涩口
5.待冷却后沥干切碎备用
6.熬好粥
7.放入青菜碎,用盐、鸡精和香油调味,搅拌均匀后即可
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