细菌在什么温度最容易滋生(细菌在什么温度最容易滋生?)

细菌生长的温度极限为-7℃～90℃。 各类细菌对温度的要求不同。 人类已经发现的细菌按生长适宜温度可以大致分为嗜热菌、嗜温菌、嗜冷菌三种。

1、嗜冷菌（Psychrophiles），可在0℃—20℃中生长的就是嗜冷菌。 最适生长温度为10℃～20℃；

2、嗜温菌（Mesophiles），可在10℃—45℃环境中生长的是嗜温菌。 最适生长温度为25℃～40℃；

3、嗜热菌（Thermophiles），可在40℃—70℃中生长的细菌为嗜热菌。 在高至56℃～60℃生长最好。

嗜温菌，大多数细菌都属于此类，它们在25～40℃温度范围内生长最好。 人类病原菌就属于此类，它们中大多数的最适温度接近人体温(37℃)。

扩展资料：

以光合细菌培养方法为例，日常管理和测试

1、调节温度：光合细菌对温度的适应范围很广，一般在23～39℃的范围内均能正常生长繁殖，可不必调整温度。 在常温下培养也可通过调整，将温度控制在光合细菌生长繁殖最适宜的范围内，使光合细菌更好地生长。

2、搅拌和充气：光合细菌培养过程中必须充气或搅拌，作用是帮助沉淀的光合细菌上浮获得光照，保持菌细胞的良好生长。 小型厌气培养常用人工摇动培养容器的方法使菌细胞上浮，每天至少摇动三次，定时进行。

大型厌气培养则用机械搅拌器或使用小水泵使水缓慢循环运转，保持菌体悬浮。 微气培养是通过充气帮助菌体上浮，因为培养液中溶解氧含量增加，光合细菌繁殖受到抑制，产量下降，所以必须严格控制充气量。 一般采用定时断续充气，充气量控制在1～1.5升/（升·h）之间，溶解氧量保持在1×10-6以下。

3、调节光照度：培养光合细菌需要连续进行照明。 在日常管理工作中，应根据需要经常调整光照度。 白天可利用太阳光培养，晚上则需要人工光源照明，或完全利用人工光源培养。 人工光源一般使用碘钨灯或白炽灯泡。

不同的培养方式所要求的光照强度有所不同。 一般培养光照强度应控制在2000～5000lx之间。 如果光合细菌生长繁殖快，细胞密度高，则光照强度应提高到5000～10000lx。 光照强度可通过调整培养容器与光源的距离或使用可控电源箱调节。

4、酸碱度的测定和调整：在培养光合细菌的过程中，必须注意酸碱度的变化。 由于光合细菌的大量繁殖，菌液的pH值上升，这意味着光合细菌正处于指数生长期。 但当pH值超过最适范围甚至生长的适应范围时，光合细菌的生长达到顶点，随后生长下降。

如果能及时调整菌液的酸碱度，使pH值保持在最适范围，则光合细菌能继续生长繁殖。 为了延长光合细菌的指数生长期，提高培养基的利用率和单位水体的产量，测定和调整PH值是非常重要的。 一船采用加酸的办法来降低菌液的酸碱度，醋酸、乳酸和盐酸部可使用，最常用的是醋酸。

在日常的管理工作中，必须每天或隔天测定菌液的pH值，当pH值上升超出最适范围，即加酸调整。 如果在培养过程中不测定、调整酸碱度，当光合细菌的生长达到一定密度后pH值也上升到9以上，细菌生长受阻，此时应采收或再扩大培养。 在培养过程中不调整PH值，获得的最终产量低。

参考资料来源：搜狗百科——嗜温细菌

参考资料来源：搜狗百科——细菌培养

参考资料来源：搜狗百科——细菌培养

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