紫菜的功效与作用 紫菜的营养价值有哪些(紫菜的功效与作用及营养价值)

　

紫菜大家都吃过，那么大家对紫菜有多少了解呢？今天要给大家介绍的内容是：“紫菜的功效与作用

紫菜的营养价值有哪些”，一起来看下吧！

紫菜的功效与作用：

1、紫菜性味甘咸、寒，入肺经；

2、具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效；

3、用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。

1.

应用于肺热痰多：紫菜30克，萝卜1个，煮汤服。 用紫菜治疗各种脓痰和咳嗽的方法是：将紫菜研成粉末，炼蜜为丸，每次在饭后服6克，日服2次，或干嚼紫菜也可。

2.

用紫菜治疗缺碘性甲状腺肿大的方法是：每日用紫菜30克，陈皮3克，白萝卜1个，做汤服用。 或将紫菜与鹅掌菜、夏枯草、黄芩各适量，水煎服。

3.

治疗高血压及两眼昏花：可用紫菜与决明子一同加清水煎服。

4.

治疗慢性气管炎：可用紫菜、牡蛎、远志各适量，水煎服。

紫菜的营养价值：

1、紫菜有着很高的营养价值，含有多种人体必需的营养成分。 它的蛋白质含量比鲜蘑菇多9倍，每100克紫菜就含蛋白质26.2克，

高于一般的蔬菜，且人体所必需的氨基酸含量多。 紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多。

2、紫菜所含碘量很高。 维生素A、B、C和碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜等微量元素也很丰富。 紫菜具有吸收和积蓄海水中无机质的功能，因些紫菜中的无机质含量极为丰富。

3、紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康。

4、紫菜性味甘咸、寒，入肺经；具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效；用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。

5、营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

6、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

7、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；

8、紫菜还富含钾。 因为“高钠”有损心血管的健康，而把钾比喻为心血管健康的“保护神”。 因为适量的钾是维持心肌正处工作、维持血压正处、维持内环境酸碱平衡的必备条件。

与紫菜搭配相宜的食物：

1、白萝卜：白萝卜可以化痰止咳、顺气消食;紫菜有清热化痰的作用。 二者搭配，可以清肺热、治咳嗽。

2、紫甘蓝：能吸收到更高的营养。

3、蜂蜜：紫菜能清热化痰，蜂蜜可止咳润肺，二者搭配适量食用，有益于肺及支气管的健康。

4、鹌鹑：紫菜和鹌鹑同食，二者搭配，可补肾养血、降血压、适合肝肾阴虚型高血压患者食用。

5、西兰花：西装花含有少量的致甲状腺肿物质，所以吃西兰花时可通过食用紫菜等富含碘的食物来中和。

6、鱼：紫菜富含叶酸、铁及维生素B6，与富含蛋白质及锌的墨鱼搭配食用，可美容及强健身体。

7、豆腐：紫菜适宜搭配豆腐食用，罽豆腐中的皂角苷会造成机体碘的缺乏，而紫菜含碘多，可诱发甲状腺肿大，二者同食，可使体内碘元素处于平衡状态。

以上就是关于：“紫菜的功效与作用

紫菜的营养价值有哪些”的分享，希望对你有帮助。

文章到此结束，希望可以帮助到大家。

下一篇：孕妇梦见潮汐涨落很大
上一篇：恋爱中的人梦见大声喊自己妈妈