什么是醋栗(什么是醋栗番茄)

醋栗，是醋栗科醋栗属植物。

醋栗为落叶灌木，株丛矮小、开张，新梢上布满锐利的刺。 分枝力和延长枝生长势均弱。 一般株丛基部都有发达的基生芽，每年都可萌发出基生枝，因此基生枝抽生能力强，常从一个株丛内发出50个以上的枝，因而影响多年生枝的生长势及寿命。 醋栗寿命一般为7至8年，盛果枝龄为3至4年。

醋栗新梢下半部是叶芽，中上部多形成花芽。 花芽为混合芽，芽内花单生或2至3朵花聚生。 结果后形成短果枝群或花束状果枝。 短果枝寿命2至3年，以第一年浆果最大，故应经常更新。

最早由俄罗斯侨民引入黑龙江省，但是一直以来尚未大面积推广。 随着人们对其营养价值的逐步认识，醋栗在黑龙江省的发展很快。 醋栗品种主要分布在我国东北、西北地区。 尤以黑龙江省分布最为广泛，辽宁分布亦较广，其栽培面积占全国栽培面积的85%以上。 醋栗果实维生素C含量高、风味独特、色泽好。 除了可以用于鲜食外，还可以用来加工饮料、果冻、蜜饯、果汁等。 此外，醋栗亦具有较高的药用价值。 然而，由于醋栗在我国发展相对较晚，所以品种资源比较稀少，大多数是原始引种的品种类型，优劣各异。

醋栗果树体抽生基生枝的能力强， 产量高，定植后第2年开始结果。 5月中、下旬开花，果实南方5月底，北方6月下旬至7月开始采收，较其他果类早上市，而且耐贮运。

醋栗可耐零下40度低温和零上42度高温，一年栽培，可收益15年以上。 由于株型矮小，呈伞状，既适合规模化大口栽培，又可在花园、阳台、楼顶零星栽培。

关于醋栗的主要价值的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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