今天小麦最新价格（12月份国内小麦价格稳中上涨）
卢昱嘉 韩一军
一、主产区冬小麦苗情整体良好
12月以来，气象条件总体利于北方冬小麦安全越冬和南方冬小麦生长。 据中央气象台监测，截至12月24日，西北地区大部、华北北部冬小麦处于越冬期，西北地区东南部、华北南部、黄淮处于分蘖期，江淮、江汉、西南地区大部处于三叶至分蘖期，局地已拔节。 全国冬小麦一类苗占比为22%，较上年同期上升1个百分点；二类苗占比为78%，较上年同期下降1个百分点。
二、国内小麦价格稳中上涨
12月国内小麦市场价格持续高位运行。 上旬，小麦需求有所减缓，市场惜售心理较重，价格小幅震荡；中旬，部分地区麦价上涨，由于加工企业需求旺盛，陕西局部地区接近每斤1.5元的历史高位；下旬，面粉价格上行乏力，加上市场传闻政策性小麦拍卖即将重启，制粉企业小幅下调小麦收购价格。 12月份，郑州粮食批发市场普通二等白小麦2827.5元/吨，环比涨0.4%；新乡新麦3040元/吨，环比涨0.6%。
三、2021年11月我国小麦进口量同比增加
据海关统计，11月份，我国进口小麦及制品74.76万吨，环比增54.5%，同比减7.1%；出口0.80万吨，环比增14.9%，同比增67.9%。 1-11月累计，进口小麦及制品883.21万吨，同比增17.9%；进口金额27.54亿美元，同比增31.6%；同期出口7.04万吨，同比减59.1%；出口金额0.36亿美元，同比减47.7%。 进口主要来自美国（占进口总量的30.8%）、加拿大（占28.7%）、澳大利亚（占24.9%）；出口主要目的地是香港（占出口总量的82.2%）、澳门（占6.0%）。
四、国际机构预计2021/22年度全球小麦供给偏紧
全球来看，2021/22年度世界小麦供给偏紧。 联合国粮农组织12月报告将全球小麦的预期产量较上月调减800万吨，为7.70亿吨，比上年度减0.9%；消费量7.77亿吨，比上年度增2.0%，产小于需740万吨；期末库存2.85亿吨，比上年度减1.7%；库存消费比36.6%，同比下降1.4个百分点；贸易量1.93亿吨，比上年度增2.2%。 主要原因是巴西和英国的小麦收成低于预期。 目前，北半球国家2022年冬小麦播种基本完成，欧盟的天气状况良好，特别是东欧国家的降雨缓解了早先对土壤水分不足的担忧，小麦种植面积预计与上年持平；美国冬小麦播种速度接近平均水平，预计小麦种植面积将增长5%；俄罗斯和乌克兰虽然土壤墒情不足影响了种植进度，但播种面积估计仍高于近五年平均水平。 美国农业部12月预测，2021/22年度全球小麦产量7.78亿吨，比上月预测值调增261万吨，比上年度增0.3%；消费量7.89亿吨，比上年度增0.9%，产小于需1146万吨；期末库存2.78亿吨，比上年度减4.0%。
五、2021年12月国际麦价高位震荡
受主要出口国限制小麦出口、美国冬小麦产区天气持续干燥、全球小麦进口需求旺盛等因素影响，国际小麦现货价格继续上涨，但涨幅低于上月。 12月墨西哥湾硬红冬麦（蛋白质含量12%）平均离岸价为387.3美元/吨，较上月上涨1.1%，直接折人民币价格为2466元/吨，比优质麦产区批发价低574元/吨；到岸税后价格约3444元/吨，比同期国内优质麦销区价高154元/吨；堪萨斯期货交易所硬红冬麦平均期货价为298.54美元/吨，环比跌0.4%，同比涨44.0%。
据农业农村部供需形势分析报告，国内市场来看，供应方面，随着政策性小麦拍卖重启，以及储备轮换小麦进入市场，将一定程度上缓解供应偏紧的局面，抑制小麦价格涨势。 需求方面，玉米价格低于小麦，小麦饲用消费需求转淡，预计国内麦价上行空间有限。 国际市场来看，2021/22年度全球小麦供应偏紧、俄罗斯和阿根廷出台限制小麦出口政策、美国冬小麦产区天气干燥使得小麦产量前景变差、全球小麦进口需求旺盛，这些因素均将支撑国际小麦价格高位运行。 阿根廷和俄罗斯小麦产量预期上调，可能限制国际小麦价格的上涨空间。
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