鱿鱼怎么烧(鱿鱼怎么烧才好吃)

鱿鱼可以做爆炒鱿鱼、酱香鱿鱼、洋葱炒鱿鱼，以下是爆炒鱿鱼的具体做法，共分为5步：

1：准备食材 鱿鱼切成小块，姜蒜、辣椒切好备用。

2：焯水 鱿鱼下开水锅中焯30秒后捞出备用。

3：翻炒配料 锅中入油，加入葱蒜、红辣椒翻炒出香味。

4：加入佐料 加入鱿鱼翻炒一下，加白酒、生抽、蚝油、辣椒酱翻炒入味。

5：翻炒 加入一点水焖煮1分钟，待收汁后加入青椒末翻炒均匀出锅即可。

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