《茶录》作者是谁

2022-12-18 01:02:02 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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《茶录》,古代中国饮茶论著,共一卷,一作二卷,相信很多网友对于《茶录》都不是很了解,那么下面一起来看看《茶录》作者是谁吧。

1、《茶录》作者是蔡襄,北宋蔡襄(1012—1067)作于北宋皇佑年间(1049—1053),是宋代重要的茶学专著。

2、蔡襄有感于陆羽《茶经》“不第建安之品”而特地向皇帝推荐北苑贡茶,由此写作《茶录》。

3、全书分为两篇。 上篇论茶,分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、侯茶、熁盏、点茶十目,主要论述茶汤品质和烹饮方法。 下篇论器,分茶焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶九目。 是继陆羽《茶经》之后最有影响的论茶专著。

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