枸杞叶养生食谱
枸杞叶全株性凉,味甘苦,有清热除烦、滋阴明目的作用,适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。
枸杞叶米浆
食材:新鲜枸杞叶10克、大米50克、枸杞子适量、食盐适量。
做法:
1、大米洗净,温水浸泡15分钟,双手揉搓大米,制作出浓白的米浆,倒入锅里烧开后再熬几分钟;
2、再拿一点大米、枸杞叶和枸杞洗净,放入米浆中煮3分钟,加食盐调味便可。
营养点评:清热除烦、滋阴明目,适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。
提示:脾胃虚寒、阴虚精滑、腹泻、寒痰冷癖者不宜食用枸杞。
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